Zoznam alergénov

1 - Obilniny obsahujúce glutén (lepok), 8 - Orechy, konkrétne mandle (Amygdalus communis L.), lieskové oriešky (Corylus avellana), vlašské orech, 14 - Mäkkýše a výrobky z mäkkýšov, 5 - Arašidy a výrobky z arašidov., 7 - Mlieko a mliečne výrobky (vrátane laktózy), 13 - Vlčí bôb a výrobky z vlčieho bôbu, 6 - Sójové bôby a výrobky zo sójových bôbov, 11 - Sezamové semeno a výrobky zo sezamových semien, 4 - Ryby a výrobky z rýb, 12 - Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l z hľadiska celkového , 3 - Vajcia a výrobky z vajec, 10 - Horčica a výrobky z horčice, 2 - Kôrovce a výrobky z kôrovcov, 9 - Zeler a výrobky zo zeleru,